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Zoom dans les coulisses de Total Exotics

L'entreprise Total Exotics, dont l'activité dédiée aux avocats et mangues prêts à consommer est en plein développement, s'est installée il y a près d'un an dans son nouvel entrepôt à Bleiswijk. WDP l'a aidée à optimiser ses processus logistiques en un seul lieu.

Nouvel entrepôt

« Total Exotics fait mûrir, trie, emballe et livre des avocats et des mangues à des clients dans toute l'Europe », explique Said Bannany, General Manager de Total Exotics. « Pour que les fruits soient prêts à être consommés une fois présentés dans les rayons des supermarchés, il faut pouvoir les trier, les emballer et les distribuer en l'espace d'un jour à peine après leur mûrissement. Pour y parvenir, il nous fallait regrouper toutes les activités sous un seul toit. En outre, le nouvel entrepôt devait pouvoir suivre notre forte croissance. »

Configuration efficace

« Le nouveau bâtiment devait respecter les normes strictes de la législation en matière de fruits et légumes et surtout être configuré de manière logique. Nous avons choisi l'aménagement définitif en concertation avec WDP. Avec leur expertise, nous avons intégré nos processus dans un entrepôt de qualité, durable et surtout efficace : un espace de 5 000 m2 comprenant des chambres frigorifiques et de mûrissement. L'accès à prévoir pour le personnel, le meilleur emplacement pour le système de réfrigération, la manière d'utiliser la chaleur sortant de l'installation de réfrigération pour les chambres de mûrissement... Nous avons pensé à tout ! » 

Perspectives d'avenir

« Nous occupons ce bâtiment depuis un an environ. Nous en sommes très fiers et chacun s'y sent bien. Actuellement, l'entrepôt est divisé en deux. Mais il nous offrira tout l'espace nécessaire pour absorber la croissance que nous prévoyons dans les six ans qui viennent. »

Envie de découvrir comment tout cela se déroule chez Total Exotics ? Regardez donc la vidéo pour vous glisser dans les coulisses de l'entreprise.